Ревень цукаты (5 кг)
4370 руб.
Производитель - Россия
Срок годности: 12 месяцев
При температуре от 1 до 20
- На 100 гр:
- Калорийность – 223 ККал
- Жиры – 0,1 гр.
- Углеводы – 69 гр.
- Белки – 1 гр.
Описание товара:
Ревень — многолетнее растение.
Благодаря незначительной сахаристости и высокому содержанию кислот (в основном яблочной) черешки ревеня имеют резко выраженный кислый вкус с характерным привкусом и ароматом, напоминающим яблоки.
Ревень на 90% состоит из чистой воды. Остальные 10% растения состоят из углеводов, жиров, белков, золы и пищевых волокон.
В ревене находится аскорбиновая кислота, рутин, сахара, пектиновые вещества, яблочная и другие кислоты (калоризатор). Черешки ревеня содержат до 2% сахара, до 2,3% органических кислот, минеральные соли кальция, фосфора, магния, много витамина С.