Банановые роллы с сухофруктами и грецким орехом

Ингредиенты:Грецкий очищенный орех — 140 гр.
Курага — 70 гр.
Финики — 36 гр.
Лимон — 129 гр.
Банан — 160 гр.
Курага — 70 гр.

На 100 грамм:146.3 Ккал
6.65 гр жиров
20.3 гр углеводов
3.05 гр белков

Способ приготовления:

Курагу и финики замочить в холодной воде на 2-3 часа. Затем воду слить, просушить и прокрутить их через мясорубку. Перемолоть грецкие орехи.

Все перемешать. Добавить цедру 1 лимона и немного сока. Нужно попробовать на вкус. Снова тщательно перемешать.

Полученную массу выложить в один тонкий пласт. Я выкладывала на фольгу. Немного прилипает, но работать можно. Сверху положить банан.

С помощью фольги аккуратно скрутить ролл. Закрыть его фольгой со всех сторон и положить в холодильник или морозилку, чтобы все тщательно схватилось.

Охлажденный ролл достать из фольги, присыпать кэробом или какао со всех сторон и подавать.