Все рецепты
Жареные грецкие орехи в сахаре
Ингредиенты:Грецкий очищенный орех — 200 гр.
Сахар — 150 гр.
Соль — 2 гр.
Сахар — 150 гр.
Соль — 2 гр.
На 100 грамм:104.1 Ккал
6.52 гр жиров
10.7 гр углеводов
1.52 гр белков
6.52 гр жиров
10.7 гр углеводов
1.52 гр белков
Способ приготовления:
1
Запеките грецкие орехи в духовке при температуре 175 C в течение примерно 5 минут.
2
Насыпьте сахар в кастрюлю и плавьте его на медленном огне, разбивая комочки деревянной ложкой. Расплавьте сахар до состояния жидкости и красивого янтарного цвета.
3
Положите орехи в получившуюся карамель. Перемешайте все вместе быстро, чтобы все орехи покрылись карамелью.
4
Разложите готовые орехи на листе для выпечки (можно застелить лист пергаментной бумагой). Используя две вилки, отделите орехи друг от друга (делайте это быстро, потому что у Вас есть только около 30 секунд, пока карамель не затвердеет).
5
Немного посыпьте орехи солью и дайте полностью остыть.
Приятного аппетита!